在探讨承重墙的承重能力时，我们首先要明确两个核心概念：一是承重墙所说的每平方承重多少公斤是指哪个面积，二是如何理解和计算这个承重能力。

承重标准的面积指代：

当我们提到承重墙每平方承重多少公斤时，这个“平方”通常指的是墙体与楼板或地面的接触面积，而非墙体的高度乘以宽度的面积。因为承重墙的主要功能是垂直支撑上部的重量，所以其承重能力是按照与楼板或地面的接触面来计算的。

2. 承重能力的计算和理解：

承重墙的承重能力是由其结构设计和建筑材料决定的。这个能力是指在安全范围内，墙体能够支撑的最大重量。超过这个重量可能会对墙体乃至整个建筑结构造成损害。

承重标准通常以单位面积上的重量（如公斤/平方米）来表示。这意味着，如果知道了一个承重墙与楼板或地面的接触面积，以及每平方米的承重标准，就可以计算出该墙体能够安全支撑的最大重量。

综上所述，承重墙所说的每平方承重多少公斤，是指与楼板或地面接触的地方的平方数，而不是墙体的高度乘以宽度的平方数。在计算承重墙的承重能力时，应基于其与楼板或地面的接触面积来进行。